Mae un o'r materion cyffredin o ran heidiau iard gefn yn ymwneud â rhaglenni bwydo gwael neu annigonol a all arwain at ddiffyg fitaminau a mwynau i'r adar.Mae fitaminau a mwynau yn gydrannau pwysig iawn o ddeiet ieir ac oni bai mai porthiant yw dogn wedi'i lunio, mae'n debygol y bydd diffygion yn digwydd.

Mae angen yr holl fitaminau hysbys ar ddofednod ac eithrio C. Mae rhai fitaminau yn hydawdd mewn brasterau, tra bod eraill yn hydawdd mewn dŵr.Mae rhai o symptomau diffyg fitaminau fel a ganlyn:
Fitaminau sy'n Hydawdd mewn Braster
Fitamin A Llai o gynhyrchu wyau, gwendid a diffyg twf
Fitamin D Wyau tenau â chragen, llai o gynhyrchiant wyau, tyfiant arafach, ricedi
Fitamin E Hociau chwyddedig, enseffalomalacia (clefyd cywion gwallgof)
Fitamin K Ceulo gwaed am gyfnod hir, gwaedu mewngyhyrol
 
Fitaminau sy'n Hydawdd mewn Dŵr
Thiamine (B1) Colli archwaeth a marwolaeth
Ribofflafin (B2) Parlys bysedd y cyrliog, tyfiant gwael a chynhyrchiant wyau gwael
Dermatitis Asid Pantothenig a briwiau ar y geg a'r traed
Niacin Coesau bowed, llid y tafod a ceudod y geg
Colin Twf gwael, afu brasterog, llai o gynhyrchu wyau
Fitamin B12 Anemia, twf gwael, marwoldeb embryonig
Asid Ffolig Twf gwael, anemia, plu gwael a chynhyrchiant wyau
Dermatitis Biotin ar y traed ac o amgylch y llygaid a'r pig
Mae mwynau hefyd yn bwysig i iechyd a lles dofednod.Mae'r canlynol yn rhai o fwynau a symptomau pwysig diffygion mwynau:
Mwynau
Calsiwm Ansawdd cragen wy gwael a gallu deor gwael, rickets
Ffosfforws Rickets, ansawdd plisgyn wy gwael a gallu deor
Magnesiwm Marwolaeth sydyn
Perosis Manganîs, gallu deor gwael
Anemia Haearn
Anemia Copr
Goitre Ïodin
Sinc Plu gwael, esgyrn byr
Cobalt Twf araf, marwolaethau, llai o ddeoredd
Fel y nodwyd uchod, gall diffyg fitaminau a mwynau achosi nifer o broblemau iechyd i ieir gan gynnwys, mewn rhai achosion, marwolaeth.Felly, er mwyn atal diffygion maeth, neu pan nodir symptomau diffyg, dylid ymarfer bwydo diet dofednod cytbwys gyda'r fitaminau a'r mwynau gofynnol.