Mehefin 22, 2021, 08:47

Ers mis Ebrill 2021, gwelwyd gostyngiad mewn mewnforion cyw iâr a phorc yn Tsieina, ond mae cyfanswm pryniannau'r mathau hyn o gig mewn marchnadoedd tramor yn parhau i fod yn uwch nag yn yr un cyfnod yn 2020.

Ar yr un pryd, mae cyflenwad porc yn y farchnad ddomestig y PRC eisoes yn fwy na'r galw ac mae prisiau ar ei gyfer yn gostwng. Mewn cyferbyniad, mae'r galw am gig brwyliaid yn gostwng, tra bod prisiau cyw iâr yn codi.

Ym mis Mai, cynyddodd cynhyrchiant moch lladd byw yn Tsieina 1.1% o'i gymharu ag Ebrill a 33.2% flwyddyn ar ôl blwyddyn. Cynyddodd cyfaint cynhyrchu porc 18.9% dros y mis a 44.9% dros y flwyddyn.

Cynhyrchion mochyn

Ym mis Mai 2021, daeth tua 50% o gyfanswm y gwerthiannau o foch yn pwyso dros 170 cilogram. Roedd cyfradd twf cynhyrchu cig yn fwy na chyfradd twf cyflenwadau “byw”.

Cynyddodd cyflenwad perchyll yn y farchnad Tsieineaidd ym mis Mai 8.4% o'i gymharu ag Ebrill a 36.7% flwyddyn ar ôl blwyddyn. Parhaodd y cynnydd yn nifer y moch bach newydd-anedig oherwydd y cynnydd yn y gyfradd goroesi, a ddechreuodd ym mis Ebrill, ym mis Mai. Ni ddaeth ffermydd moch mawr a bach yn eu lle oherwydd y gostyngiad sydyn mewn prisiau.

Ym mis Mai, cynyddodd cyflenwad porc ym marchnadoedd cyfanwerthu y PRC ar gyfartaledd o 8% yr wythnos ac yn uwch na'r galw. Gostyngodd pris cyfanwerthol carcasau o dan 23 yuan ($ 2.8) y cilogram.

Ym mis Ionawr-Ebrill, mewnforiodd Tsieina 1.59 miliwn o dunelli o borc - 18% yn fwy nag yn ystod pedwar mis cyntaf 2020, a chynyddodd cyfanswm y mewnforion o offal cig a moch 14% i 2.02 miliwn o dunelli. Ym mis Mawrth-Ebrill, cofnodwyd gostyngiad o 5.2% mewn mewnforion cynhyrchion porc, i 550 mil o dunelli.

Cynhyrchion dofednod

Ym mis Mai 2021, cynyddodd cynhyrchiad brwyliaid byw yn Tsieina 1.4% o'i gymharu ag Ebrill a 7.3% flwyddyn ar ôl blwyddyn i 450 miliwn. Mewn pum mis, anfonwyd tua 2 biliwn o ieir i'w lladd.

Y pris brwyliaid cyfartalog yn y farchnad Tsieineaidd ym mis Mai oedd 9.04 yuan ($ 1.4) y cilogram: cynyddodd 5.1%, ond arhosodd 19.3% yn is nag ym mis Mai 2020 oherwydd cyflenwad cyfyngedig a galw gwan am gig dofednod.

Ym mis Ionawr-Ebrill, cynyddodd nifer y mewnforion o gig cyw iâr yn Tsieina 20.7% yn flynyddol - hyd at 488.1 mil o dunelli. Ym mis Ebrill, prynwyd 122.2 mil o dunelli o gig brwyliaid mewn marchnadoedd tramor, sydd 9.3% yn llai nag ym mis Mawrth.

Y cyflenwr cyntaf oedd Brasil (45.1%), yr ail - yr Unol Daleithiau (30.5%). Fe'u dilynir gan Wlad Thai (9.2%), Rwsia (7.4%) a'r Ariannin (4.9%). Roedd traed cyw iâr (45.5%), deunyddiau crai ar gyfer nygets ar esgyrn (23.2%) ac adenydd cyw iâr (23.4%) yn parhau i fod yn flaenoriaeth.